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O Melhor Bolo de Maçã do Mundo

Eu arrisco a dizer que você nunca comeu um bolo de maçã tão delicioso como este. A princípio a impressão que se tem é que quatro maçãs são demais, porém depois de pronto você percebe que é na medida certa pra um bolo pedaçudo e úmido. E além do mais é bem fácil de preparar. ...
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Sorvete de Banana (apenas 2 ingredientes)

Este sorvete de banana é daquelas receitas fáceis e saudáveis. Com apenas dois ingredientes você prepara uma sobremesa deliciosa e facílima de preparar. Escolha bananas maduras e assim você não precisará adoçar. Mas se mesmo assim achar que está faltando açúcar, adicione mel, açúcar mascavo ou mesmo açúcar refinado. Enfim, adoce ao seu gosto. E...
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Chocolate Quente

Ainda estamos no outono, mas o inverno já dá o ar da graça...os dias tem sido mais frios e para aquecer o corpo, e por que não, a alma, nada melhor do que uma xícara de chocolate quente, não é mesmo?  Este é, ao meu ver, cremoso na medida certa, sem utilizar amido, como algumas...
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Parfait de Manga e Iogurte

Se você nunca ouviu falar em PARFAIT, saiba que  é uma sobremesa da culinária francesa. Talvez até se assemelhe ao pavê tão comum entre nós, porém no caso da Parfait é montada e copinhos ou taças individuais. Suas camadas podem ser de creme, frutas, chantilly, merengue, sorvete e o que a criatividade permitir. Esta Parfait...
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Quiche Lorraine

Embora a Quiche Lorraine figure tradicionalmente entre os pratos da culinária francesa a sua origem, ao que tudo indica é alemã. A base da quiche é sempre a mesma, com variações nas quantidades de receita para receita, porém os ingredientes são sempre os mesmos: ovos, creme de leite, queijo e noz moscada.  A partir desta...
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Broa Caxambu

Eu não sei vocês, mas eu adoro esta "gostosura" da cozinha mineira com um cafezinho... Aliás a culinária mineira com a sua simplicidade conquista à todos não é mesmo? Quando estive em Ouro Preto há alguns anos lembro-me daqueles restaurantes simples de onde se sentia os melhores aromas que muitas vezes nos remete à lembranças...
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Sequilhos

Não sei você, mas pra mim estes biscoitinhos suavemente crocantes e que derrete na boca ao morder fazem parte das lembranças da minha infância.  Apesar de que o da minha infância era comprado na "mercearia" e nem de longe pode ser comparado ao desta receita. Sem dúvida este é o melhor sequilho que já comi....
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Alichella

Antepasto típico da culinária italiana, possui um sabor bastante forte, por ter como base o aliche. Não é um sabor que agradará às crianças, mas é muito apreciado, principalmente se for acompanhado de uma fatia de pão italiano. O que na minha opinião é um casamento perfeito! Ingredientes: 100g de aliche drenado e picado 1...
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Hamburguer Vegano de Grão-de-Bico

Atendendo a pedidos que me cobraram  uma receita de hamburguer vegano quando postei a de hamburguer vegetariano, trago esta de grão-de-bico. Esta quantidade de grão-de-bico que está na receita rende uma quantidade muito grande de massa, portanto se for preparar para poucas pessoas, sugiro que faça a metade da receita.  Ingredientes:  4 xícaras (chá) de...
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Patê Três Queijos

Patê delicioso e muito fácil de preparar...basta juntar todos os ingredientes e levar ao forno por alguns minutos. E rende muuiitoo... Ingredientes: 1 lata de creme de leite (395g) 60g de queijo gorgonzola picado 3 fatias de queijo mussarela picadas 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal  (se necessário) 1 pitada de noz moscada (a...
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