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Alichella

Antepasto típico da culinária italiana, possui um sabor bastante forte, por ter como base o aliche. Não é um sabor que agradará às crianças, mas é muito apreciado, principalmente se for acompanhado de uma fatia de pão italiano. O que na minha opinião é um casamento perfeito! Ingredientes: 100g de aliche drenado e picado 1...

Hamburguer Vegano de Grão-de-Bico

Atendendo a pedidos que me cobraram  uma receita de hamburguer vegano quando postei a de hamburguer vegetariano, trago esta de grão-de-bico. Esta quantidade de grão-de-bico que está na receita rende uma quantidade muito grande de massa, portanto se for preparar para poucas pessoas, sugiro que faça a metade da receita.  Ingredientes:  4 xícaras (chá) de...
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