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Duas receitas de chutney – abacaxi e manga

Chutneys são servidos em várias refeições na Índia, seu país de origem, e pode ser preparado com diversos ingredientes, entre eles a  manga, maçã, pera, tamarindo, cebola, limão, tomate, passas, coco, vinagre, mel, alho, gengibre, hortelã, açafrão, canela, coentro e pimentas. De sabor agridoce apimentado, é um ótimo acompanhamento para carnes brancas e vermelhas assadas...
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Peras em Calda

Olá pessoal, Como prometi, eis a postagem sobre a segunda opção do que fazer com aquelas belas peras da estação. Utilizei peras portuguesas, mas pode-se utilizar também mini peras ou até mesmo as Williams, desde que estejam firmes.   Para quem não gosta ou não consome vinho, apesar de que o alcool do vinho se evapora...
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Peras ao Vinho

Olá pessoal,  Depois de algum tempo sem postar nenhuma receita, eis que estou de volta! A minha intenção era postar uma compota de pera que faço de vez em quando que é muito saborosa e que é um curinga para uma sobremesa rápida e fácil.  Comprei peras o suficiente para duas postagens e resolvi postar...
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Torta de Morango na Taça

Olá queridas(os)! Este post acabou ficando um pouco confuso pelo seguinte motivo: minha intenção inicial era a de fazer uma torta de morango e pra isso eu comprei aqueles morangos lindos que postei no instagram, porém na hora de montar a torta, já com a massa assada, o creme e a gelatina pronta, resolvi de última...
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