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Calda de Goiabada

Esta calda ou cobertura é super versátil e fácil de fazer! Você só vai precisar de água quente e goiabada e em minutos você tem uma calda deliciosa para acompanhar sorvete, queijo minas, uma torradinha, cobrir bolos, em especial o de fubá que é um clássico,  ou cheese cake.  Ingredientes: 300g de goiabada cascão 150ml....
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Brigadeirão de Microondas

Eu sou um bloco de texto. Clique no botão Editar (Lápis) para alterar o conteúdo deste elemento. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1/4 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 3 ovos inteiros Modo de Preparo: Bata todos os...
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Cocada de Colher

Mais uma receitinha fácil de preparar atendendo a pedidos. Tão fácil como fazer brigadeiro e no mesmo tempo. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 100gr de coco ralado 2 colheres (sopa) de manteiga Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até...
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Curau

Para fazer esta delícia, o trabalho maior será o de retirar o grão das espigas, que nem é tanto trabalho assim... Há quem utilize milho em conserva, mas obviamente o resultado não será o mesmo. Curau nada mais é do que um tipo de pudim bem cremoso, onde se utiliza apenas o amido do próprio...
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Doce de Abóbora Super Fácil

Aprendi esta receita há anos num programa de culinária, e aproveitando a época resolvi compartilhar com vocês. Super fácil e rápido, não tem como errar. É só colocar todos os ingredientes na panela de pressão e ele sai praticamente pronto. Ingredientes: 1 kg. de abóbora 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 100g de coco ralado...
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Cuscuz Paulista

O Cuscuz Paulista é um prato da culinária brasileira tradicional nas Festas Juninas, porém não raramente ele é visto nas mesas em reuniões familiares, festas de aniversário e comemorações de final de ano. Fiquei curiosa sobre sua origem e descobri que o cuscuz é originário do Egito e Marrocos, e que fazia parte da alimentação dos...
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Doce de Abóbora de Corte

Mês de junho, Festas Juninas bombando, e quase uma quermesse à cada quarteirão... Até os menos festeiros se aventuram à dar uma passadinha numa quermesse, nem que seja pra matar a vontade das guloseimas desta época. Este doce de abóbora fez parte da infância de muitos e agrada até aqueles que não apreciam doce de...
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Quer preparar um pudim de leite perfeito? Saiba Como!

Pudim de leite é uma sobremesa tradicional brasileira, que todo brasileiro sabe preparar, certo? Se levarmos em conta que a receita de tempos em tempos vem estampada nas latas de leite condensado e de tão fácil (três ingredientes batidos no liquidificador), até uma criança pode preparar, eu digo... que nem sempre é tão simples, pois...
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Manjar Branco

Inegavelmente estamos falando de um clássico, que como tal, dispensa apresentações. Originário da europa, conforme anotações em um antigo caderno de receitas português, sua receita original era um tanto peculiar, levava peito de frango cozido e desfiado, sal farinha de arroz e açúcar. Porém ao chegar ao Brasil, tornou-se esta sobremesa tal qual conhecemos hoje....
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Escondidinho de Carne Seca

Estive em Recife há um mês e provei esta delícia da culinária nordestina no restaurante "Cozinhando Escondidinho". Já havia provado de outros sabores, porém não ainda o de carne seca. Super simples e fácil de preparar, pode ser servido como entrada, petisco ou até mesmo como prato principal acompanhado de uma salada verde. Na minha...
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