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Alfajor Argentino

Sem medo de errar, este alfajor é um dos melhores, se não o melhor alfajor que eu já comi, e olha que eu amo alfajor e já experimentei muitas marcas e sabores. Esta massa deixa o alfajor mega macio e as raspas de limão com um gostinho de limão delicioso. E pra ficar mais tentador...
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Molho Chimichurri

Gente, esse molhinho delicioso é muito consumido na Argentina e eu não sei em que grau, mas o vi no Uruguay também. É muito utilizado para acompanhar as parrillas e sanduíches, como o Choripán (sanduíche argentino feito com linguiça toscana) ou seja,  é utilizado como acompanhamento para churrasco.  Existe no mercado uma combinação de ervas secas...
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Empanadas Argentinas – receita de Paola Carosella

Mais uma receita de preparo bastante fácil. É só seguir direitinho a receita que dará certo. Embora na receita peça para preparar a carne do recheio com banha, eu optei por preparar com óleo vegetal mesmo para que ficasse mais leve, até porque a banha já está presente na massa. Quanto à carne também substituí...
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