Cuscuz Paulista

O Cuscuz Paulista é um prato da culinária brasileira tradicional nas Festas Juninas, porém não raramente ele é visto nas mesas em reuniões familiares, festas de aniversário e comemorações de final de ano. Fiquei curiosa sobre...
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Quentão

Ainda falando em Festas Juninas, não poderia esquecer do brasileiríssimo Quentão. Quem já tomou um copo fumegando de quentão numa noite fria de junho numa quermesse, sabe do que eu estou falando...aquece até a alma... É...
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Doce de Abóbora de Corte

Mês de junho, Festas Juninas bombando, e quase uma quermesse à cada quarteirão... Até os menos festeiros se aventuram à dar uma passadinha numa quermesse, nem que seja pra matar a vontade das guloseimas desta época....
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Sopa de Quinoa

Esta receita eu trouxe da Bolívia, onde estive recentemente. Assim como no Peru, pelo menos nas cidades onde estive, servem sempre uma sopinha leve antes das refeições. No caso da Bolívia um ingrediente sempre presente na...
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Maionese de Ervas

Esta maionese de ervas eu preparei para acompanhamento do hambúrguer de soja (receita aqui). É super fácil de preparar e é uma ótima opção de molho para carne ou peixe. Utilize apenas um tipo de erva...
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