Bolo de Banana
Desde ontem pensava qual destino daria para aquelas bananas que amadureciam ali na minha fruteira. Não queria transformá-las em doce, então lembrei desta receita que nunca tinha testado, mas que já havia provado e gostado muito....
Naked Cake de Brigadeiro de Leite Ninho e Morangos
5 de junho de 2019
Vol-au-Vent de Camarão
12 de dezembro de 2018
Duas receitas de chutney – abacaxi e manga
9 de dezembro de 2018
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Geléia de Pimenta
Esta geléia de pimenta é um ótimo acompanhamento para carnes, petiscos, ou uma tábua de queijos e frios. Até numa torradinha fica bom. Vamos à receita... Ingredientes: 10 pimentas dedo de moça sem sementes 3 dentes...
Dadinhos de Tapioca
Gente, com apenas três ingredientes você prepara esta receita que é um clássico do Restaurante Mocotó, criação do Chef Rodrigo Oliveira. Apesar de ter nascido no Restaurante Mocotó, este petisco se tornou prato obrigatório nos bares...
Banoffee Pie
Banoffee Pie! Sua origem é inglesa e seu nome vem da junção de duas palavras banana e toffe. Segundo seus criadores Nigel Mackenzie e Ian Dowding, proprietário e chef, respectivamente, do restaurante Hungry Monk em Jevington, East Sussex, Reino...
Lasanha de Berinjela
Berinjela é um legume muito versátil na culinária. Eu particularmente, adoro de todas as formas, mas sei que algumas pessoas não apreciam, pois consideram ser amargo ou picante, o que é muito fácil de resolver deixando...
Torta Fácil de Limão
Gente, peguei esta receita na internet, achei simples e fácil e resolvi postar aqui pra vocês. Mais uma receita de torta de limão pra coleção...rsrs, que aliás eu adoro. Esta massa fica crocante e o recheio fica...
Bolinho de Peixe
Esta receita é uma opção mais econômica, mas não menos saborosa ao tradicional bolinho de bacalhau. Pode-se usar qualquer tipo de peixe (salvo algumas exceções muito pequenas, como sardinha, manjuba, etc...). Mas para não fugir à proposta...
Como preparar Arroz Integral
A diferença entre o arroz integral e o branco é uma fina película (casca) que envolve o grão integral por não ter sido removida no refino. Basta uma pesquisa rápida e veremos que os benefícios do...
Crepe de Doce de Leite com Cobertura de Chocolate
Sobremesa simples de preparar, fácil de agradar e versátil, possibilita inúmeras variações. Talvez a dificuldade esteja em garantir que a massa tenha uma espessura fina, o que torna o crepe mais leve. Minha dica é que...
Sobrecoxa de Frango com Polenta Cremosa
Sabe aquela comida com sabor de comida de mãe, que conforta corpo e alma num dia de inverno? Pois bem, este prato é tudo isso e nem é difícil de preparar, só um pouco trabalhosa no que se...