Spaghetti alla puttanesca

Spaguetti alla puttanesca é um clássico da culinária italiana, porém nada impede que você substitua o espaguete por massa de sua preferência (e que tiver em casa). Molho encorpado, de sabor forte e bastante acidez deve...
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Piña colada

A "Piña Colada" foi criada por Ramón "Monchito" Marrero em 16 de agosto de 1954, no Bar Beachcomber do Hotel Caribe Hilton em San Juan, Porto Rico. Aparentemente, a gerência do hotel havia solicitado que Monchito...
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Destino: Ouro Preto

Sempre ouvi maravilhas de Ouro Preto e recomendações para que a conhecesse; mas como não era, de fato, uma vontade minha, eu sempre deixava para depois. Um dia, surgiu uma promoção de passagem aérea em um...
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Peixe à moda Thai

Receita fácil de preparar e super deliciosa. Este peixe ao estilo Thai, apesar de dois ingredientes um pouquinho mais difíceis de encontrar em supermercados comuns, mas que você pode preparar em casa (segue receita), utiliza poucos...
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Verdadeiro Tiramisu Italiano

Provavelmente você já experimentou esta deliciosa sobremesa que é um clássico italino. O que você provavelmente não sabia é que o verdadeiro tiramisu é redondo e não leva chantilly na sua composição. Pesquisei e cheguei à...
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Salada Caesar

Percebi que não tinha postado ainda nenhuma receita de salada em meu blog, então resolvi inaugurar com um clássico da cozinha americana. Sabe como é né, quando se trata de culinária americana, não se conta calorias,...
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Bloody Mary

Olá, Tudo bem com vocês? Que tal aprender a como se prepara este que um clássico dos clássicos: O tradicional Bloody Mary é um dos drinques mais famosos da história. Seu nome dramático, que em português...
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Torta de frango

  Conforme o prometido, estou postando a torta que preparei com o frango que sobrou do caldo do início da semana. Depois de 2 horas no fogo o frango desfiou quase que sozinho...Espero que gostem da...
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Caldo de galinha caseiro

Mais uma super dica para melhorar a qualidade do que consumimos no nosso dia-a-dia tão cheio de química não é mesmo? Esta receita de caldo de galinha é muito fácil de preparar – apesar de demandar...
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Bacalhau à Rossini

Esta é a receita de bacalhau que preparo há anos e que gosto muito!! (adoro bacalhau...rsrsrs) É uma receita bem tradicional e perfeita para o almoço de sexta-feira santa ou Páscoa porque além de ser deliciosa,...
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