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Torta de Brócolis com Queijo

Esta receita é daquelas fáceis de liquidificador. Tirada do meu caderninho de receitas, esta torta certamente vai agradar o paladar do seu filho(a) que não suporta legumes. Perfeita pro lanche ou mesmo pra substituir uma refeição como almoço ou jantar. Prepare uma salada de folhas verdes pra acompanhar e você terá uma refeição saborosa, leve...
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Quiche Lorraine

Embora a Quiche Lorraine figure tradicionalmente entre os pratos da culinária francesa a sua origem, ao que tudo indica é alemã. A base da quiche é sempre a mesma, com variações nas quantidades de receita para receita, porém os ingredientes são sempre os mesmos: ovos, creme de leite, queijo e noz moscada.  A partir desta...
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Torta de Limão

Esta torta, diferente da maioria das receitas, vai ao forno e o resultado é uma textura cremosa, mas firme e o sabor é uma combinação perfeita entre a acidez do limão e a doçura do açúcar. Para quem não faz questão da cobertura de merengue que normalmente cobre as tortas de limão é perfeita. Eu...
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Torta Banoffee

Esta é uma variação da Banoffee Pie de uma postagem anterior. (veja  aqui). Duas versões de uma mesma sobremesa. Esta com chantilly e chocolate,  e a anterior com merengue e canela. Experimente as duas opções, começando por essa!     Ingredientes: 1 pacote de biscoitos maizena (200g) 3/4 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (100g)...
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Tortilla Espanhola

A tortilla de patatas (em espanhol) é um dos pratos mais tradicionais e populares da Espanha. Estive recentemente na Espanha e pude constatar o quanto eles apreciam este prato. As tortillas são consumidas  no café da manhã (uma fatia de tortilha sobre uma fatia de pão), almoço, lanche e jantar. Em qualquer restaurante ou Casas...
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Vol-au-Vent de Camarão

Vol-au Vent, nada mais é do que uma "cestinha" feita de massa folhada que você pode comprar pronta. Existe no mercado os vou-au-vent prontos e apesar de ser um pouco mais difícil de encontrar é bem mais prático e evita sobra de massa. É uma entrada bastante versátil, pois pode ser recheada com vários tipos de ingredientes...camarão, frango, bacalhau,...
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Banoffee Pie

Banoffee Pie! Sua origem é inglesa e seu nome vem da junção de duas palavras banana e toffe. Segundo seus criadores  Nigel Mackenzie e Ian Dowding, proprietário e chef, respectivamente, do restaurante Hungry Monk em Jevington, East Sussex, Reino Unido, a receita foi desenvolvida em 1971, inspirada numa receita americana. Deliciosa e muito fácil de preparar esta sobremesa...
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Torta Fácil de Limão

Gente, peguei esta receita na internet, achei simples e fácil e resolvi postar aqui pra vocês. Mais uma receita de torta de limão pra coleção...rsrs, que aliás eu adoro. Esta massa fica crocante e o recheio fica suave e não muito doce. Quem cozinha sabe que imprevistos acontecem e que nestas situações temos que saber improvisar...
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Torta de Frango sem Farinha

Olá, Gente, vi esta receita circulando pela internet e fiquei curiosa. Sem a utilização de farinha de trigo, sua massa é feita com couve flor e farinha de aveia. Totalmente low carb, porém se quiser deixá-la fit, abra mão da cobertura de mussarela. Perderá sabor, porém você reduzirá bastante as calorias e gordura. Bom, vou passar a...
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Quiche de Bacalhau

Quem acompanha as minhas postagens e já me conhece um pouquinho, já sabe que não sou a favor de desperdício, seja do que for e muito menos na cozinha.  Minha última postagem foi uma posta de bacalhau ao forno, o que resultou na sobra das partes menos nobres do bacalhau. Aproveitei estas partes e fiz...
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