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  • Category Archives: Doces e sobremesas

Quer preparar um pudim de leite perfeito? Saiba Como!

Pudim de leite é uma sobremesa tradicional brasileira, que todo brasileiro sabe preparar, certo? Se levarmos em conta que a receita de tempos em tempos vem estampada nas latas de leite condensado e de tão fácil (três ingredientes batidos no liquidificador), até uma criança pode preparar, eu digo... que nem sempre é tão simples, pois...
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Banana Caramelada

Sabe aquela vontade de comer um docinho e aquelas bananas na fruteira são os unicos ingredientes que você dispoe no momento e a sua disposição para sair é 0? Esta é uma sugestão que você poderá lançar mão nestes momentos, ou mesmo fazer bonito para aquela visita inesperada. Apesar do preparo ser fácil e rápido,...
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Doce de Casca de Melancia

Mais uma receita de docinho preparado pela minha mãe. Este é de casca de melancia. Totalmente afinado com a atual gastronomia sustentável, mas que é praticada por minha sábia mãe há muito tempo. Quem acompanha os meus posts sabe que eu não tolero desperdício e sempre procuro aproveitar os ingredientes. Estive na sua casa estes dias...
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Brownie

Há algum tempo procuro a receita "perfeita" para o brownie "perfeito". E esta é a receita. Ficou exatamente como eu queria. Cremosinho por dentro e com esta casquinha fininha e crocante por fora e com um sabor incrível. Receita testada e aprovada que compartilho com vocês. Espero que apreciem e aprovem também. Ingredientes: 2 colheres (chá) de essência...
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Bolo de Banana

Desde ontem pensava qual destino daria para aquelas bananas que amadureciam ali na minha fruteira. Não queria transformá-las em doce, então lembrei desta receita que nunca tinha testado, mas que já havia provado e gostado muito. Geralmente este tipo de bolo com cobertura de fruta tem a massa mais compacta, porém esta receita tem uma...
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Banoffee Pie

Banoffee Pie! Sua origem é inglesa e seu nome vem da junção de duas palavras banana e toffe. Segundo seus criadores  Nigel Mackenzie e Ian Dowding, proprietário e chef, respectivamente, do restaurante Hungry Monk em Jevington, East Sussex, Reino Unido, a receita foi desenvolvida em 1971, inspirada numa receita americana. Deliciosa e muito fácil de preparar esta sobremesa...
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Torta Fácil de Limão

Gente, peguei esta receita na internet, achei simples e fácil e resolvi postar aqui pra vocês. Mais uma receita de torta de limão pra coleção...rsrs, que aliás eu adoro. Esta massa fica crocante e o recheio fica suave e não muito doce. Quem cozinha sabe que imprevistos acontecem e que nestas situações temos que saber improvisar...
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Crepe de Doce de Leite com Cobertura de Chocolate

Sobremesa simples de preparar, fácil de agradar e versátil, possibilita inúmeras variações. Talvez a dificuldade esteja em garantir que a massa tenha uma espessura fina, o que torna o crepe mais leve. Minha dica é que ao despejar uma porção de massa na frigideira quente, gire-a rapidamente de forma que a massa cubra todo o...
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Brownie Show

Esta receita é um pouco diferente do convencional, inclusive no que diz respeito ao grau de doçura. Agrada em cheio os mais jovens justamente por isso...é um doce, doce...Confesso que para o meu paladar é um pouco doce demais (não consigo comer dois pedaços seguidos). Não chega a ser um problema, pois basta diminuir a...
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Canjica Cremosa de Coco

Acredite, você nunca comeu uma canjica tão cremosa e saborosa. Fiquei em dúvida quando vi a receita se deveria acrescentar o coco em flocos ou não (no meu caso preferi usar o ralado), porque achei que seria demais, mas não é não...ficou uma delícia. Uma dica é abaixar o fogo assim quer a panela pega pressão,...
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