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  • Category Archives: Bolos e Biscoitos

O Melhor Bolo de Maçã do Mundo

Eu arrisco a dizer que você nunca comeu um bolo de maçã tão delicioso como este. A princípio a impressão que se tem é que quatro maçãs são demais, porém depois de pronto você percebe que é na medida certa pra um bolo pedaçudo e úmido. E além do mais é bem fácil de preparar. ...
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Chico Balanceado

Há algum tempo tinha vontade de provar esta sobremesa que conhecia de nome apenas. Até que folheando um livro de receitas da Carla Pernambuco, vi que tinha esta receita e decidi fazer pra provar e compartilhar com vocês.  Descobri pesquisando sobre o nome que a receita original, segundo os antigos, não vai banana na receita,...
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Sorvete de Banana (apenas 2 ingredientes)

Este sorvete de banana é daquelas receitas fáceis e saudáveis. Com apenas dois ingredientes você prepara uma sobremesa deliciosa e facílima de preparar. Escolha bananas maduras e assim você não precisará adoçar. Mas se mesmo assim achar que está faltando açúcar, adicione mel, açúcar mascavo ou mesmo açúcar refinado. Enfim, adoce ao seu gosto. E...
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Parfait de Manga e Iogurte

Se você nunca ouviu falar em PARFAIT, saiba que  é uma sobremesa da culinária francesa. Talvez até se assemelhe ao pavê tão comum entre nós, porém no caso da Parfait é montada e copinhos ou taças individuais. Suas camadas podem ser de creme, frutas, chantilly, merengue, sorvete e o que a criatividade permitir. Esta Parfait...
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Alfajor Argentino

Sem medo de errar, este alfajor é um dos melhores, se não o melhor alfajor que eu já comi, e olha que eu amo alfajor e já experimentei muitas marcas e sabores. Esta massa deixa o alfajor mega macio e as raspas de limão com um gostinho de limão delicioso. E pra ficar mais tentador...
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Cozinhando Leite Condensado num Recipiente Estéril

Resolvi fazer este post, porque fico aflita quando vejo pessoas dizendo que cozinham o leite condensado de caixinha na panela de pressão. Sinceramente acredito que este alerta deveria ser dado pelos fabricantes, mas já que não tomam a iniciativa eu resolvi fazer a minha parte chamando a atenção para o perigo que é esta prática...
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Torta de Limão

Esta torta, diferente da maioria das receitas, vai ao forno e o resultado é uma textura cremosa, mas firme e o sabor é uma combinação perfeita entre a acidez do limão e a doçura do açúcar. Para quem não faz questão da cobertura de merengue que normalmente cobre as tortas de limão é perfeita. Eu...
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Pudim Gelado de Maria Mole

Resgatei esta sobremesa da minha adolescência...rsrs. Acho que é muito conhecida, mas resolvi compartilhar a receita com vocês justamente por este motivo. É o tipo de receita que resiste ao tempo sendo muito apreciada e popular. Até pela praticidade podendo ser preparada até por criança.  Ingredientes: Calda: 1 xícara (chá) de suco de laranja 1/2...
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Calda de Goiabada

Esta calda ou cobertura é super versátil e fácil de fazer! Você só vai precisar de água quente e goiabada e em minutos você tem uma calda deliciosa para acompanhar sorvete, queijo minas, uma torradinha, cobrir bolos, em especial o de fubá que é um clássico,  ou cheese cake.  Ingredientes: 300g de goiabada cascão 150ml....
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Brigadeirão de Microondas

Eu sou um bloco de texto. Clique no botão Editar (Lápis) para alterar o conteúdo deste elemento. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1/4 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 3 ovos inteiros Modo de Preparo: Bata todos os...
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