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Patê de Azeitonas

Esta é uma das opções que se pode criar tendo como base a ricota. Use sua imaginação para criar variações. É deliciosa também usada como base para aquele sanduíche light.  Esta pastinha é mais consistente mesmo, mas se preferir mais cremosa, adicione creme de leite ou até mesmo maionese, porém esteja ciente de que estará...
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Hamburguer Vegano de Grão-de-Bico

Atendendo a pedidos que me cobraram  uma receita de hamburguer vegano quando postei a de hamburguer vegetariano, trago esta de grão-de-bico. Esta quantidade de grão-de-bico que está na receita rende uma quantidade muito grande de massa, portanto se for preparar para poucas pessoas, sugiro que faça a metade da receita.  Ingredientes:  4 xícaras (chá) de...
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Hamburguer de Soja

Se você torce o nariz para hambúrguer de soja é porque você ainda não experimentou esta receita. Te desafio a fazer um teste, faça e ofereça sem falar que é de soja para aquela pessoa da família ou amigo carnívoro. Eu aposto que não vai perceber que é de soja, de tão bom...Experimente e depois...
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