• Home
  • /
  • Category Archives: Frango

Torta de Frango sem Farinha

Olá, Gente, vi esta receita circulando pela internet e fiquei curiosa. Sem a utilização de farinha de trigo, sua massa é feita com couve flor e farinha de aveia. Totalmente low carb, porém se quiser deixá-la fit, abra mão da cobertura de mussarela. Perderá sabor, porém você reduzirá bastante as calorias e gordura. Bom, vou passar a...
Compartilhe a receita:

Bacalhau ao Forno do Antiquarius

Olá, Como passaram o reveillon? Pularam as sete ondas, comendo os sete bagos de uva?  Melhor garantir, né? e se não fizer bem, mal também não faz...rsrs.  A minha primeira postagem do ano é sobre o almoço de ontem... Um prato leve e saboroso, que eu adoro: Bacalhau! Queria comer bacalhau em forma de uma bela...
Compartilhe a receita:

Ceviche

Há registros de que esta iguaria de origem peruana foi preparada pela primeira vez há 4 mil anos. Nasceu pelas mãos dos povos pré-colombianos e pelo que se tem notícia, não houve alteração na combinação de ingredientes de lá pra cá. Basicamente trata-se de peixe cru marinado em suco de fruta cítrica (usamos limão atualmente,...
Compartilhe a receita:

Spaghetti alla Carbonara

Os italianos são muitos orgulhosos de sua culinária (e com razão), e defendem com unhas e dentes seus clássicos. Não tenho a pretensão neste post de dizer que esta receita é a original, até porque andei pesquisando e cheguei à conclusão de que nem os italianos chegaram à um consenso sobre a receita original. O...
Compartilhe a receita:

Frango Xadrez

Eu sou um bloco de texto. Clique no botão Editar (Lápis) para alterar o conteúdo deste elemento. Ingredientes: Eu sou um bloco de texto. Clique no botão Editar (Lápis) para alterar o conteúdo deste elemento. Modo de Preparo: Eu sou um bloco de texto. Clique no botão Editar (Lápis) para alterar o conteúdo deste elemento.
Compartilhe a receita:

Falafel

Desta vez vou levar vocês para uma visita a uma região ainda inexplorada aqui no blog. Estes bolinhos deliciosos e saudáveis é uma iguaria muito apreciada e popular no oriente médio, em especial em Israel onde se tornou comida de rua. Como é muito comum na culinária, há uma forte disputa pela origem do falafel  principalmente...
Compartilhe a receita:

Penne à Caprese

Esta massa sempre faz sucesso aqui em casa, especialmente no verão por ser bastante leve e saborosa. Além do mais seu preparo é super fácil e rápido. Combinação perfeita entre esses três ingredientes que não tem erro. Para quem quiser algo mais refrescante ainda, poderá prepará-la sem levá-la ao fogo como uma salada, porém neste...
Compartilhe a receita:

Baião de dois

Prato típico do nordeste brasileiro, o baião de dois é oriundo do Ceará. Confesso que nunca havia provado, mas a pedido de minha filha, preparei e achei uma delícia. Além de delicioso é muito prático e rende bem.  Ingredientes: 500 g de carne seca 1 xícara (chá) de feijão de corda 1 xícara (chá) de...
Compartilhe a receita:

Molho de Funghi Secchi

Estive no Paraná e encontrei no mercado municipal de Curitiba este funghi chileno delicioso. Geralmente os que encontramos no supermercado é miúdo e não tão saboroso, mas em lojas especializadas encontra-se com facilidade. Este molho é delicioso e uma excelente opção à quem não consome carne. Prepare com a massa de sua preferência e bom...
Compartilhe a receita:

Escondidinho de bacalhau

Olá, Oba!! hoje tem escondidinho!! Receita versátil, pois possibilita várias formas de preparação, bastando apenas trocar o recheio. Nesta receita original, polvilha-se com queijo parmesão antes de levar ao forno para gratinar, porém não considero uma boa combinação (bacalhau e queijo parmesão), então não coloquei, mas quem gostar fique a vontade e acrescente 1 xícara...
Compartilhe a receita:
123