• Home
  • /
  • Category Archives: Massas

Molho Bolonhesa de Proteína de Soja

Eu sou um bloco de texto. Clique no botão Editar (Lápis) para alterar o conteúdo deste elemento. Ingredientes: Eu sou um bloco de texto. Clique no botão Editar (Lápis) para alterar o conteúdo deste elemento. Modo de Preparo: Eu sou um bloco de texto. Clique no botão Editar (Lápis) para alterar o conteúdo deste elemento.
Compartilhe a receita:

Molho Quatro Queijos

Molho delicioso, fácil e simples de preparar, que com certeza valorizará qualquer pasta. Você pode preparar em minutos e impressionar sua família e amigos ou mesmo lançar mão como opção à carne para um convidado vegetariano de última hora.   Ingredientes: 500g de creme de leite fresco 400g de creme de leite de caixinha 150g de...
Compartilhe a receita:

Spaghetti alla Carbonara

Os italianos são muitos orgulhosos de sua culinária (e com razão), e defendem com unhas e dentes seus clássicos. Não tenho a pretensão neste post de dizer que esta receita é a original, até porque andei pesquisando e cheguei à conclusão de que nem os italianos chegaram à um consenso sobre a receita original. O...
Compartilhe a receita:

Penne à Caprese

Esta massa sempre faz sucesso aqui em casa, especialmente no verão por ser bastante leve e saborosa. Além do mais seu preparo é super fácil e rápido. Combinação perfeita entre esses três ingredientes que não tem erro. Para quem quiser algo mais refrescante ainda, poderá prepará-la sem levá-la ao fogo como uma salada, porém neste...
Compartilhe a receita:

Molho de Funghi Secchi

Estive no Paraná e encontrei no mercado municipal de Curitiba este funghi chileno delicioso. Geralmente os que encontramos no supermercado é miúdo e não tão saboroso, mas em lojas especializadas encontra-se com facilidade. Este molho é delicioso e uma excelente opção à quem não consome carne. Prepare com a massa de sua preferência e bom...
Compartilhe a receita:

Spaghetti alla puttanesca

Spaguetti alla puttanesca é um clássico da culinária italiana, porém nada impede que você substitua o espaguete por massa de sua preferência (e que tiver em casa). Molho encorpado, de sabor forte e bastante acidez deve ter o seu preparo rápido, sem deixar apurar demais. Para os italianos o puttanesca não deve ser servido com...
Compartilhe a receita:

Massa de pizza

Gente, preparei estas pizzas para utilizar aqueles tomates secos que preparei dias desses e ficou um espetáculo de bom. Quem se anima? Parece difícil mas não é.  Além de fácil é divertido. Com esta receita você prepara duas pizzas grandes e cria sabores de sua preferência. Se anima aí, que vale a pena, em tempos...
Compartilhe a receita:

Nhocão recheado

Gente, até o maridão que não é um grande apreciador de massas, apesar da descendência italiana, não parou de elogiar. Fiz esta receita pela primeira vez e todos adoraram. Aconteceram alguns percalços pelo caminho, mas o resultado foi perfeito. Massa leve, que desmancha na boca e deliciosamente recheada. Todos adoramos! Ingredientes: 1 ½ kg de...
Compartilhe a receita: