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Coxinha sem Farinha

Olá queridos(as),  Como foi o Natal de vocês? Espero que tenha sido bom e que tenham passado bons momentos com a família. Neste intervalo entre Natal e Reveillon, na correria do dia a dia, resolvi por em prática uma receita que já algum tempo estou com vontade de compartilhar com vocês. Acho que vem a...
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Salpicão de Frango

Olá queridos(as)! Sim, hoje é dia 24 de dezembro, véspera de Natal e estou postando receita...rsrs. Como estou preparando a ceia, assim como vocês, aproveito a oportunidade pra compartilhar minhas receitas natalinas de família aqui no blog. Quando o assunto é ceia de Natal aqui em casa, seguimos a tradição, aliás minha filha não me...
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Peito de Peru ao Champanhne

Embora pareça ser um prato muito elaborado e de difícil execução, é super simples e de certa forma muito rápido também, se comparado ao tempo de preparo do perú inteiro no forno. Para quem aprecia uma combinação agridoce de ingredientes, com certeza vai gostar deste prato. É muito saboroso, o peito fica úmido, as cebolas...
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Frango Xadrez

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Frango à Cordon Bleu

Cansado daquele filé de frango grelhado do dia a dia? Experimente variar  com esta receita tradicional da culinária francesa, que é bem fácil de preparar e fica delicioso. Você pode preparar no forno ou na frigideira. Este a da foto é frito (não costumo fazer fritura de imersão, mas de vez em quando pode, né?)....
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Bobó de frango

Esta é uma variação deliciosa do tradicional bobó de camarão, prato típico da culinária baiana. Fácil de preparar e econômico, fica uma delícia acompanhado daquele arroz soltinho. Ingredientes: 1 kg de peito de frango em cubos  suco de 1 limão 400ml de caldo de galinha (de preferência natural) 3 colheres (sopa) de azeite  1 cebola...
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