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Acompanhamento para a ceia: Arroz ao Champanhe com Passas e Amêndoas, Arroz com Ervilhas e Amêndoas e Arroz com Açafrão da Terra.

Olá queridos(as), Resolvi fazer um post especial com uma coletânea de três receitas de arroz para acompanhamento da ceia. Gente, vim trazer a paz...chega de discórdia entre as famílias por causa do bom e velho arroz com passas rsrsrs. Das três, uma é muito simples, basta acrescentar a cúrcuma, também conhecida como açafrão da terra...

Aïoli

Este molho clássico da culinária mediterrânea é um verdadeiro curinga, pois serve como acompanhamento para peixes, carnes, sanduíches, salada de batata, com torradinhas, enfim, é muito versátil, além de ser facílimo, rápido de preparar  e empregar poucos ingredientes. Este eu preparei para acompanhar batatas rústicas (veja receita aqui) numa deliciosa combinação. Use e abuse deste...

Antepasto de Abobrinha

Receitinha vegana muito fácil de preparar, além de saudável e leve. Versátil, pode ser utilizada como entrada, acompanhamento, num sanduíche, pizza ou até para uma massa. Eu gostei bastante, experimente e depois me conta o que você achou!! Ingredientes: 2 abobrinhas grandes 5 dentes de alho picadinhos ou processados Pimenta calabresa ao seu gosto 1...
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