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Tahine

Para quem não sabe, tahine é uma pasta de gergelim muito utilizada na cozinha árabe. Sempre achei um absurdo o preço do tahine no mercado, já que o gergelim não é caro. Resolvi fazer em casa e cheguei ao mesmo resultado. E o que é melhor por 1/5 do preço. Com 2 xícaras de gergelim, fiz...

Azeite aromatizado

Esta dica é muito boa e fácil de executar. Sabe aquele azeite aromatizado que você encontra nos empórios e supermercados a preços exorbitantes? então...é muito fácil de preparar em casa e fica uma delícia para temperar a sua salada do dia a dia ou mesmo com aquele pãozinho italiano crocante como entradinha. Utrilize um azeite...

Dolce Gusto®

Olá Pessoal, O meu post de hoje é para contar o meu caso de amor com a minha cafeteira expresso. Eu não sou uma pessoa viciada em café no quesito quantidade, porém adoro (e sinto falta) tomar um café expresso por dia...brinco que é a minha dose diária de cafeína.  Não gosto de café coado,...

Leite vegetal

Inicialmente a minha intenção era apenas postar uma receita de leite de coco para uso culinário, pois quando preparei o Peixe à moda Thai utilizei leite de coco caseiro e posso garantir que não há comparação em termos da qualidade do produto final. Então surgiu a ideia de postar algumas receitas de leite vegetal para...

Dica de como retirar agrotóxico dos vegetais – Dr. Lair Ribeiro

Olá,  Gente, o ideal seria que todos consumissem alimentos orgânicos, porém devido ao seu elevado custo, graças à sua baixa produção, uma pequena parcela tem acesso à estes alimentos. Nem por isso devemos ficar passivos e nos conformar em consumir alimentos contaminados. De acordo com dados divulgados pela Anvisa, o Brasil lidera desde 2008 o...