Tzatziki

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Ingredientes:

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Modo de Preparo:

Se for usar o pepino comum, descasque, retire o miolo (sementes) e rale no ralador grosso. Coloque numa peneira, polvilhe um pouco de sal e deixe descansar sobre uma tigela para recolher o líquido.

Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture.

Dica: Se não encontrar o endro, utilize hortelã.

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