Maionese de Leite

Esta maionese é super prática e perfeita para quem por algum motivo não pode ingerir ovos. E se quiser variar e/ou incrementar, experimente adicionar algumas ervas frescas de sua preferência. Muito versátil, você poderá utilizá-lo pra acompanhar carnes, peixes, saladas, sanduíches… Fica pronto em minutos com poucos ingredientes e sem sujeira na cozinha. 

Ingredientes:

100ml. de leite integral gelado
250ml. de óleo ou azeite
1 colher (sopa) de mostarda
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, sendo por último o suco de limão. Bata por alguns segundos na potência máxima.

Leve à geladeira por 1 hora para firmar e utilize.

Dica: Se você, assim como eu preferir “mais azedinha”, coloque 2 colheres (sopa) de suco de limão.

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