Canjica

Festas Juninas chegando e aquela vontadezinha de guloseimas da época. A pedido de minha filha ontem preparei canjica. Como não havia deixado milho de molho, e sei que há quem não deixe,e cozinhe direto na panela de pressão, resolvi testar. Testei e não aprovei. Da maneira tradicional obtém-se um resultado muito melhor. Então vou postar a...
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Fondue Diferente

Da série, gordices de inverno que eu adoro! Peguei essa receita em algum lugar que eu não me lembro e desde então já fiz várias vezes. É muito rápida e fácil e fica uma delícia para degustar no inverno com uma taça de vinho. Batizei de "Fondue Diferente", por que,  assim como o fondue, é...
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Compota de Mamão Verde

Em visita à minha mãe esta semana, matei a saudade desta compota deliciosa que fez parte da minha infância e que compartilho a receita com vocês nesta postagem. É muito simples de preparar e fica bom também se servido com queijo branco. Na receita sugiro dois mamões (no caso, papaya), mas se desejar preparar uma...
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